Fuente: El Amaule, por María Jesús Espinoza

Conocer y adoptar las principales tecnologías existentes a nivel mundial, con aplicación a la realidad productiva del Secano Interior y Costero de la Región del Maule fue el objetivo de la gira internacional que realizaron investigadores de INIA.

Con un lenguaje simple y cotidiano, Carmen Vergara, productora de Chanco, contará su experiencia a otros pequeños agricultores de la zona, tras ser seleccionada para viajar a Europa a conocer la realidad de países con mercados altamente competitivos en el rubro de la frutilla.

Carmen, quien fue beneficiada por el proyecto de Difusión Tecnológica (PDT) en Frutilla, ejecutado por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y apoyado por Innova Chile de Corfo, afirmó que el viaje fue muy provecho para ver los avances que tienen otros países respecto a este berry.

“Era la primera vez que salía de Chile y me encantó. Lo que más me llamó la atención fue la tecnología utilizada en los cultivos. Ellos lo hacen en invierno bajo túneles plásticos y entregan la fruta para fresco a distintos mercados mundiales. En cambio en Chile, principalmente, se orientan a sólo para congelado”.

De igual modo, la productora comentó que en el país hay poco interés por la frutilla, ya que los chilenos son malos para consumir berries. Por eso hay que potenciar más estos cultivos y en torno a eso agradeció el apoyo que presta los profesionales de INIA, con quienes tiene un ensayo de tres variedades. “Estamos muy atrasados. A veces invertimos en vano y hacemos mala fertilización. Tenemos que aprender a cultivar adecuadamente. No tenemos una base fundamental para tener mejores resultados”.

Fuente: www.cepechile.blogspot.com

CEPECHILE - Crea la División MOBE-FRUTA

Desde hace algún tiempo CEPECHILE ha estado desarrollando una tecnología que permita la conservación de frutas sin tener que calentarlas, de modo de no alterar el contenido nutricional de éstas.

Entre las frutas con las que ha experimentado están: kiwi, palta, frambuesa, mora, murtilla, arándano, etc. El interés por estas frutas radica en que éstas son frutas altamente saludables, varias de las cuales han mostrado tener propiedades para contrarrestar enfermedades como: cáncer, diabetes, osteoporosis, arteriosclerosis, cistitis y varias otras.

Mayor información: www.liofrut.blogspot.com

Esta división está equipada con una máquina perforadora de pozos profundos con una capacidad de perforación de 50 m de profundidad, para tubos de 4" de diámetro.

Feria Ciudadana "El buen vivir y las comunidades humanas"

Te invitamos a celebrar la solidaridad, los vínculos comunitarios y el respeto a la tierra y la identidad... porque es posible re-crear la VIDA...

Hora Sábado, 16 de octubre · 10:00 - 19:00

Lugar Plaza Guillermo Franke (Sucre con Miguel Claro)

PROGRAMA
Escenario y Carpa

Animan: Rafael Zapata y Gabriela Cánovas, vecin@s Barrio Guillermo Franke.

11:30 Inauguración Feria. Manuel Guerrero, Concejal Ñuñoa; Josefa Errázuriz, Presidenta Unión Comunal de Juntas de Vecinos de Providencia; María José Guallar, Centro Cultural de España; Marcela Díaz, vecina Barrio Guillermo Franke (Escenario).

Fuente: ChileTrece.cl

Organizada por la Municipalidad de Providencia, a través de su proyecto Emprende-Providencia, en conjunto con el Fondo de Solidaridad e Inversión Social, FOSIS, abrió sus puertas la feria "Rumbo a los Negocios", en el Parque Bustamante, con la presencia del Ministro de Planificación, Felipe Kast; el Alcalde de Providencia, Cristián Labbé; el Director Ejecutivo del FOSIS, Claudio Storm; y el recién nombrado Director regional de esta institución, Aliro Caimapo.

La iniciativa busca generar una real oportunidad de negocios, donde se exhibirán y comercializarán, productos elaborados por 160 emprendedores y microempresarios de comunas como Quilicura, Quinta Normal, Cerro Navia, Lo Prado, Pudahuel y Providencia.

Como invitada especial de la Municipalidad de Providencia, también participan personas de la zona de Cauquenes, con el fin de apoyar a sus emprendedores, afectados por el terremoto del pasado 27 de febrero.

El proyecto Emprende-Providencia busca fortalecer el desarrollo económico local, a través del fomento y apoyo a la micro, pequeña y mediana empresa, incentivando negocios creativos e innovadoras y fomentando el desarrollo económico local.